Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении (ДОУ). Некоторые задачи повара: Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление холодных и горячих закусок, супов, отваров и бульонов, горячих и холодных соусов. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне). Контроль качества приготовления блюд, хранения и расхода продуктов на пищеблоке. Выдача готовой пищи только после снятия пробы бракеражной комиссией с обязательной отметкой вкусовых качеств и готовности блюд.